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VOLG

Das Unternehmen

Die Volg Konsumwaren AG beliefert rund 550 Volg-Dorfläden, 290 Freie Detaillisten sowie über 70 Agrola Tankstellen-Shops in der Schweiz. In den Dorfläden stehen je nach Ladengröße zwischen 2500 bis 5000 Produkte – vor allem Frischeprodukte wie Früchte, Gemüse, Brot, Milch- und Molkereiprodukte und Fleisch aus naturnahen Betrieben, aber auch Vorratsartikel und viele weitere Lebensmitteln sowie vielfältige Produkte aus dem Haushalts- und Körperpflegebereich – zur Verfügung. Eine Verteilzentrale in Winterthur beliefert alle Verkaufsstellen mit einem Food/Nearfood-Vollsortiment und der Frischdienst in Landquart bildet die Drehscheiben für Frischeprodukte.

Die Situation

Volg beliefert seine Kunden an sieben Tagen pro Woche. Wöchentlich werden 750 Rollis auf 22 LKW-Ladungen verteilt ausgeliefert. Aus Kapazitätsgründen investiert das Unternehmen am Standort Oberbipp in ein neues Verteilzentrum, das speziell für Frischeprodukte konzipiert ist.

Anforderungen

  • Termingerechte Kommissionierung und Lieferung von Kleinaufträgen
  • Hohe Artikelvielfalt: Kommissionierung aus 1550 Frischeartikel mit unterschiedlichen Umschlagshäufigkeiten
  • 1050 Warenzugriffe pro Kommissionierer pro Tag
  • Frischeprodukte sollen nicht länger als zwei Tage gelagert werden
  • Effiziente Lager- und Kommissionierlösung für verschiedene Bereiche:

    • Vorratslager für Früchte, Gemüse, Blumen
    • Puffer- und Kommissionierlösung für Fleisch, Fisch, Eier und Backwaren
    • Einzelgebinde Kommissionierung nach dem FIFO-Prinzip

      Lösung

      • Lagerung unterschiedlicher Frischeartikel entsprechend ihrer Umschlagshäufigkeit in verschiedenen Kommissionierzonen
      • Kommissionierung erfolgt auf Basis einzelner Artikel (aus Einzelplätzen) oder ganzer Verpackungseinheiten (von Paletten)
      • Bevorratung von Nachschub in den höheren Regalebenen

      Kundennutzen

      • Sichere Anlieferung und Einlagerung von Waren von 80 Lieferanten sowie ungehinderte Kommissionierung aufgrund getrennter Beschickungs- und Entnahmegänge
      • Hohe Anlagenverfügbarkeit als entscheidender Faktor zur Produktivitätssteigerung und wirtschaftlichen Abwicklung von Kleinaufträgen
      • 25-prozentige Steigerung der Anzahl der belieferten Kunden aus dem Werk Oberbipp 

      GETRÄNKE ESSMANN

      Das Unternehmen

      Als Logistikdienstleister im Getränkehandel versorgt Getränke Essmann Kunden aus der Gastronomie, dem organsierten Lebensmittelhandel, den Getränkefachmärkten und dem Getränkefachgroßhandel mit einem umfangreichen Sortiment aus dem Getränkeangebot. Die Kunden können aus mehr als 2.000 Getränkesorten, in Ein- oder Mehrwegflaschen und Fässern, mit und ohne Alkohol wählen.

      Die Situation

      • Steigende Artikelvielfalt in der Getränkebranche aufgrund höherer Auswahl an Mischgetränken und Verpackungsvarianten
      • Trend weg vom Fassausschank und Glasflaschen hin zu kleineren Flaschen und PET Flaschen
      • Zuwachs in der Einzelkommissionierung aufgrund erhöhter Bestellfrequenz mit geringeren Losgrößen pro Artikel

      Anforderungen

      • Effiziente Lösung für aufwendige Einzelartikel-Kommissionierung von Artikeln im Rahmen der Auftragskommissionierung
      • Permanenter Einzelzugriff auf alle Schnelldreher
      • Ausweitung der Lagerkapazitäten aufgrund steigender Artikelvielfalt
      • Berücksichtigung saisonaler Absatzschwankungen
      • Soll-Kommissionierleistung pro Tag: 15.000 Getränkekästen (A-Artikel)

      Lösung

      • Lagerlösung bestehend aus Kommissionierregal mit Nachschubebenen
      • Direkter Zugriff auf alle Schnelldreher (A-Artikel) im Kommissioniertunnel
      • Automatischer Nachschub zur Kommissionierposition

      Kundennutzen

      • Lagerung des vergrößerten Sortiments auf bestehender Lagerfläche
      • Räumliche Trennung von Kommissionier- und Nachschubseite
      • Vermeidung von Wartezeiten für Kommissionierer durch automatischen Nachschub zur Kommissionierposition nach dem FIFO-Prinzip

      Erfahren Sie mehr zum Thema oder nehmen Sie direkt Kontakt mit uns auf und lassen Sie sich von uns beraten!